Mestrado e Especialização em Segurança Alimentar, pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Pós-graduação em Qualidade da Carne pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa.

Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-alimentares pela Escola Superior Agrária de Viseu, com mais de 18 anos de experiência como consultora, auditora e formadora na área de Qualidade e Segurança Alimentar.