Workshop: Codex Alimentarius CXC 1-1969 – Princípios Gerais de Segurança Alimentar Revisão 2020 e REGULAMENTO (UE) 2021/382

13 julho | 14-18horas
Online (Zoom)


Conteúdos programáticos:
– Introdução
– Estrutura do códex alimentarius
– Capítulo 1 – Boas Práticas de Higiene
– Capítulo 2 – Metodologia HACCP
– REGULAMENTO (UE) 2021/382 DA COMISSÃO

Preço:
Sócios ANGES: 20€
Não Sócios: 30€